Le site du Pays de Corlay a fait peau neuve, il est désormais plus interactif, et nous l'esperons plus simple d'utilisation.
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L'association "Travailler Ensemble au Pays de Corlay"
menu à 16 euros (ou 18 euros avec fromages)
entrées au choix :
mousson de canard au porto et sa confiture d'oignons
craquelin d'andouille aux pommes
papupiette de saumon fumé farcie macédoine
salade sicilienne : tomate, mozarella, jambon cru, basilic...
PLATS AU CHOIX :
faux filet grillé, beurre maître d'hôtel, pommes au four
suprême de pintade à la paysanne
poisson du marché
desserts au choix :
salade de fruits, moëlleux au chocolat, crème brûlée au miel, panacotta pistaches et fruits rouges, île flottante